大手飲食チェーン出身者が、お店の課題を診断します

「バイトが続かない」 「売上はあるのに利益が残らない」 「自分がいないと店が回らない」 こんな悩み、ありませんか？ 私は大手飲食チェーンで13年間、店舗運営に携わってきました。 担当した店舗は50以上、育てたスタッフは1,000人以上。 大手チェーンで培った「仕組みづくり」のノウハウを 個人飲食店のサイズに翻訳してお伝えします。 ### 60分の「お店の健康診断」で行うこと 4つの領域をヒアリングし、課題を整理します。 ① 採用：応募が来ない・すぐ辞める原因の特定 ② 教育：新人が育たない・マニュアルがない問題の解消 ③ 集客：SNS・Googleマップ・口コミ・リピーター施策 ④ 数字管理：原価率・人件費率・FL比率の把握と改善 ### このサービスで得られること ・あなたの店の「一番の課題」が明確になります ・大手チェーンではどう解決していたか、具体的にお伝えします ・明日からできる改善アクションが1つ以上見つかります ・AIを使った業務効率化のヒントもお伝えできます ### こんな方におすすめ ・開業1〜5年目で「このままでいいのか」と不安な方 ・バイトの採用・定着に悩んでいる方 ・売上はあるのに利益が残らない方 ・マニュアルや仕組みを作りたいけど何から始めればいいかわからない方 ・コンサルに興味はあるけど高額で手が出せなかった方 ### 私の経歴 ・大手飲食チェーン本部にて13年間勤務 ・店舗運営（新規出店・既存店改善）を50店舗以上担当 ・新人研修プログラムの構築・運用を経験 ・スタッフ育成1,000人以上 ・現在はAIを活用した飲食店の仕組みづくりを支援 --- ## 進め方 1. ご購入後、メッセージにてご都合の良い日時を3つほどお知らせください 2. 日程確定後、オンラインミーティングで60分のヒアリング＆診断 3. 終了後、診断結果のまとめをテキストでお送りします（納品物） ---