食品の商品企画／開発において、
「アイデアはあるが、どう進めてよいか分からない」
「工場やロット、原料の問題で止まっている」
「考えが散らかっていて、判断ができない」
といったお悩みは多く見られます。
本サービスでは、食品・飲食分野を中心に、
商品企画／開発の初期段階で生じやすい“詰まり”を整理し、
現実的に前へ進むための方向性を一緒に言語化します。
私は食品加工メーカーでの実務経験を通じて、
商品開発、メニュー開発、工場や原料を意識した企画設計に携わってきました。
現在は、地方の食品関連事業者さまを中心に、
商品企画やブランディングの壁打ち・整理支援を行っています。
このサービスでは、以下のような内容を扱います。
【ご相談内容の例】
・商品アイデアの整理、優先順位づけ
・企画が進まない原因の整理
・工場選定やロットを見据えた方向性の確認
・商品コンセプトやターゲットの言語化
・企画倒れを防ぐための現実的な進め方の整理
※レシピ作成や製造代行、資料作成などの「作業代行」は行っておりません。
あくまで考えを整理し、判断しやすくするための相談・壁打ちが中心です。
【こんな方におすすめです】
・初めて商品開発に取り組む方
・アイデアはあるが、次の一歩が見えない方
・工場や原料面で現実的かどうか不安な方
・専門家に依頼する前に、方向性を整理したい方
「正解を出す」よりも、
「自分たちに合った進め方を見つける」ことを大切にしています。
まずはお気軽にご相談ください。
本サービスは、食品商品企画／開発に関する考えや方向性を整理するための
「テキスト相談・フィードバック」です。
やり取りは合計2〜3往復程度を想定しています。
それ以上の追加相談をご希望の場合は、有料オプションをご案内いたします。
また、レシピ作成、製造代行、工場への直接交渉、資料作成などの作業代行は
行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
ご購入後は、現在お考えの商品内容やお悩み点について、
簡単なヒアリングをさせていただきます。
可能な範囲で、商品アイデア・想定ターゲット・お困りごとなどを
具体的にご共有いただけますと、より的確な整理・フィードバックが可能です。
本サービスは「正解を提示する」ものではなく、
現実的に前へ進むための考えの整理・言語化を目的としています。
短期間で成果や売上を保証するものではありませんので、
その点をご理解の上ご利用ください。
内容確認後、テキストにてフィードバックを納品いたします。
ご不明点がありましたら、ご購入前にお気軽にメッセージでご相談ください。
