元ホテル支配人が飲食店・旅館の悩みを解決します

私はホテル・飲食業界で30年以上の経験を持つ、元ホテル支配人です。 現場・管理職・本社人事・内部監査まで経験しており、店舗運営・売上・人材・労務の総合改善を得意としています。 提供できる内容 ① 売上改善 • 客単価アップ方法 • メニュー構成見直し • リピーター獲得施策 ________________________________________ ② 利益管理・コスト管理 • 原価率管理 • 人件費管理 • 利益管理 ________________________________________ ③ オペレーション改善 • 店舗導線改善 • 作業効率化 • サービス品質向上 ________________________________________ ④ 人材育成・定着 • スタッフ教育方法 • 店長育成 • 飲料全般教育 • サービスレベル統一 ________________________________________ ⑤労務管理方法の改善 • 労働時間管理 • 外国人雇用管理 • 派遣管理 などのアドバイスも可能です。 ________________________________________ このサービスの特徴 飲食コンサルは多くありますが、私は次の点が強みです。 ① 元ホテル支配人 ② ホテル本社人事経験 ③ 内部監査経験 つまり 現場・経営・労務の3つを理解しています。 そのため 「現場で実行できる改善方法」 を提案できることが強みです。 ________________________________________ 購入後の流れ ① 現在の状況ヒアリング ② 課題の整理 ③ 改善提案 ④ 実行アドバイス 〇サービス：経営・運営相談 • 内容：売上改善・オペレーション・人材・労務の悩み相談 • 価格：5,000円～ 私は店舗の課題を整理し、改善方法を具体的にアドバイスします。