私は現在3店舗の飲食店を経営しております
私自身も日々見直し改善を繰り返しており。今までの経験を飲食業界がもっと盛り上がるために経営の立て直しのサポートをさせていただきます
飲食店で必ず起こる問題、経営の悩みを具体的な解決方法を提供するので一緒に盛り上げていきましょう!
1. 現状ヒアリング
店舗の営業状況、売上構造、メニュー、集客方法、人材配置、原価率などを詳しくお伺いします。
※一時的な数字や流行の話ではなく、日々のオペレーションやお客様動向まで深掘りします。
2. 問題点の洗い出し
ヒアリング内容をもとに、売上や利益を阻害している要因を整理します。
例:メニュー構成の不一致、客単価の低下、原価高騰、SNS運用の非効率、人材定着率の低さなど。
3. 改善策の提示
現場で実行可能な改善プランを提案します。
必要に応じて、メニュー改良案、SNS戦略、仕入れ見直し、人材教育マニュアルなども作成可能です。
こちらでは事細かく現在の状況をお聞きしてフラッシュアイデアではなくて時間をしっかりと取って分析、改善案をご提示させていただきます。
なので適切なコンサルタントができる様にどんな些細なことでもいいのでできるだけ全ての状況を教えてください。
このサービスは売り上げを必ずよくする保証はできかねますが
そのためのサポートは全力でさせていただきますので
どうかよろしくお願いいたします