飲食店様では、それぞれ自社で自信を持ったお料理、空間作り、単価設定を、日々追求されている事かと思います。
しかし、せっかくの努力もサービスを提供する「人」次第では、全て無駄になってしまう事はしばしばあります。オーナー様、店長様の起業努力・空間作り、料理人による素晴らしい料理に付加価値を付けるのがホールスタッフによる「接客サービス」です。お店のコンセプト、客層を理解しながら、お客様に「また来店したい」という接客サービス指導のお手伝いをさせていただけたらと考えております。
指導金額は、お試し価格からの設定となっています。
お気軽にご相談いただければ幸いです。
私自身の職歴は、岩手県某ホテルに3年、飲食業に3年。それぞれ期間は短いですが、どの会社においても、フロアマネージャー、接客指導マネージャーをさせていただきました。
美味しい料理、オシャレな雰囲気、コストパフォーマンス、どの会社様も目指している形です。他店に「差」をつけるのは、人と人とのコミュニケーション！思い遣り！ 一歩 リードする 接客を目指してみてはいかがでしょうか？
1. 現在の本業とのスケジュール調整を行い、可・不可を決めさせていただきます。スケジュール調整につきましてはご相談下さい。
2. あくまでもお客様に満足していただける接客を目指しております。無理な営業目的の接客、お店側だけの考え方を押し付ける接客など 私自身が理解し難いコンセプトの場合はお断りさせていただきます。ご理解、ご了承下さい。
3. 本格的な接客技術講師、コンサルタントなど実施しているわけではありません。あくまでも自分自身の接客経験を活かした接客指導となります。お客様により近く、より暖かい接客をお求めになるオーナー様、店長様 対象となります。
4. サービス提供範囲は、宮城県仙台市近郊もしくは、宮城県県内となります。