すべてのカテゴリ

今日の気温は３７℃。平熱越えですね^ ^; 体調を崩されているお子さんもいらっしゃいますので、無理をされず、しっかりと休養をとってくださいね。 さて、こんなにも暑いと食欲も落ちてきますよね。昨日は何だかとてもお寿司が食べたくなっちゃって。 でも、お刺身も買っていないし、えびやサーモンなんかもない。 さ〜て、どうしたことか。諦めるか！？ と思いながら冷蔵庫を覗くと、きゅうり・卵・焼き豚…あとツナ缶が戸棚に入っていました。 これは何とかなる！！そう思って、酢飯・錦糸卵を作り、きゅうりや焼き豚を切り、ツナ缶はマヨネーズで和えて、酢飯の上にのせ、簡単なちらし寿司にしました^_^ あり合わせのちらし寿司でしたが、刻みのりをのせれば、結構見栄えよくなりましたし、何より美味しかったですよ。 さっぱりしていたのでもちろん完食！！食欲がない時には良いですね。 皆さんもよろしければ、色々な具をのせて作ってみてくださいね。 それでは今日もゆっくりおやすみ下さいませ。