すべてのカテゴリ

絶賛魚介期間(笑）肉厚なサケを見つけてもうこれ！と手に取ったものの自宅には魚焼きグリルはありません（悲）フライパンでシート敷くやり方で焼いていましたが皮がシートにひっつくんですよねー私のやり方が間違っているんでしょうか？皮もパリッと美味しく全部食べたいうーんオーブンで焼いたらオーブンに匂いがつくのも・・食い気に押されオーブンで焼いたのですがこれが良かったです皮もパリッと　みもパサつく事なく美味しく仕上がりましたいやいや・・・もっと早く使えば良かった・・近くにあるものは目に入ってこない・・何かことわざでもありますね・・・匂いもクエン酸、重曹などの後処理すれば大丈夫でしたこれがあるからとやっていなかったことチャレンジしてこなかったことまだまだたくさんあります断捨離して残っている物には意味があるんですねモノを生かすも殺すも自分次第ですね今日もごちそうさま＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おまけもう疲れた一日をクスッと笑に導いてくれます愛しい