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【ゲーム&ウォッチ】６歳の時誕生日にゲーム&ウォッチをプレゼントしてくれた。ヾ(*´∀｀*)ﾉ確か「ポパイ」と言うアメリカの人気アニメをゲームにした物だった。この頃のゲーム&ウォッチは白黒画面でキャラの動きもたった２動作しかなく凄くカクカク動く。弟にもゲームウォッチをプレゼントされて確か釣りをするゲームだった。(´∀｀*)ｳﾌﾌこの時俺はゲームを弟と交換し合えば２種類のゲームで遊べると思い凄く嬉しくなってしまう。そして最初俺はポパイのゲームで遊んでたがプレイしていく内にだんだん慣れてきて得意になった。そしてとうとう敵の動きのパターンが解りそれに合わせてキャラを動かせば永遠に続けられる位上手くなった。〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓【ゲーム交換】でもだんだん敵キャラの動きもが速くなりかなり難しくなっていきボタンをタイミングよく押せない。しかしそれでもプレイし続けてもう全然に死なないパターンとボタンを押すタイミングを完全マスターしてしまった。ポパイに飽きてしまった俺は弟の釣りゲームがやりたくなって「ゲームと交換しよう」と言うと弟に「ヤダ」と言われてしまう。その訳は「全然クリアー出来ないからもっとやり続ける！」と言われる。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝしかし弟はいくらやってもクリアー出来ずだんだんイライラしてきた様でゲームをポイっと投げてしまった。なので俺はゲームをやるチャンスだと感じ弟が投げたゲームを拾いやり始める事にした。そして俺がしばらくゲームをやってると弟がポパイ貸してと言うので快く貸してあげた。ｳﾌﾌ♪(｡-艸･｡)〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝

「原価率って何％が正解なんだろう？」飲食店を経営していると、一度は考えたことがあるのではないでしょうか。・30％が理想と聞いた・でも自分の店は35％くらい・これって高いのか分からない実際、原価率についてはいろいろな情報があって迷いやすい部分です。結論から言うと、原価率の正解は「業態によって違う」です。そしてもう一つ重要なのは、原価率だけでは経営判断はできないということです。原価率の目安（業態別）一般的な目安としては、以下のように言われています。・居酒屋：30〜35％・カフェ：25〜30％・ラーメン店：30〜35％・焼肉店：40％前後ただしこれはあくまで目安です。例えば、回転率が高い店と低い店では、同じ原価率でも利益は変わります。原価率だけ見ても意味がない理由ここが一番重要なポイントです。原価率が低くても、必ずしも利益が出るとは限りません。なぜかというと、人件費（FLコスト）とのバランスが重要だからです。FLコストで考える飲食店では、F（Food）＝原価L（Labor）＝人件費この2つを合わせた「FLコスト」で見るのが基本です。一般的には、FL比率60％以内が目安と言われています。例えば、・原価30％＋人件費30％ → OK・原価28％＋人件費40％ → 利益が出にくいというように、バランスが崩れると利益が残りません。よくある勘違いよくあるのが、「原価率を下げれば利益が出る」という考え方です。ですが実際には、・原価を下げたら品質が落ちて売上減・人件費が増えて結局利益が出ないといったことも起きます。本当に大事なこと大切なのは、「正確な数字を把握すること」です。・実際の原価はいくらな