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こんにちは。在米20年、通訳のなおみです。今日はアメリカのスーパーに売っている塩について。ピンクソルトが流行っているこの頃ですね。我が家もピンクソルト使っています。塩はミネラルの宝庫！塩の成分は人間の体に欠かせないものが含まれています。その中の一つアイダイズド/IODIZEDこれは人の体には欠かせないためアメリカで売られている塩にはこのIODIZEが含まれた塩が売られています。その他に、IODIZEが入っていない塩も売っています。上の写真は、黄色で書いてあるのが含まれている塩。白で書かれているのが含まれていない塩です。これは＄１くらいで一般にどこのスーパーでも売られているもの。我が家も常に２種類揃っています。一般の料理には体のため、ミネラル不足を防ぐためにIDIOZED　SALTを使います。うがいの時は、IDIOZED されてない塩を使います。