オランダの大学生によるおいしいオランダ料理４選！（お食事系編）
オランダの大学に通い、3年間オランダに住んだ私Nijiがオランダならではのおすすめ料理をご紹介！食べることが大好きだし、食文化には興味があるので、信用できると思う．．．さっそく行ってみよう！Kibbeling （キベリング）(image by Wikimedia Commons)一口サイズのタラのフライで、屋台で売られていることが多い。
食べ方
揚げ物なので、買ってからすぐに食べる方がいい。ほとんどの場合、knoflooksaus（クノフロークサウス）というマヨネーズのようなにんにくソースがついているので、それをつけて食べるのがおすすめ！Bitterballen （ビターバレン）
(image by Medium)また揚げ物です！クリーミーなコロッケのようなもので、日本人の舌にも合いそう。バーで見ることが多く、お酒によく合うらしい（私はお酒は飲まないので分からないが、ビールと合わせて食べるイメージ）。代表的なオランダ料理なので、スキポール空港にもあり、手っ取り早く食べられる。
どんな味/食感？
コロッケのようなサクサク感だが、中はクリーミーなので、食感が楽しい。中は小さく刻まれた牛肉やきのこが入っていることが多い。
食べ方
必ずと言っていいほどマスタードがついてくるので、つけて食べることもできるが、つけなくてもおいしいので、どちらも試してみて自分の好きな方を見つけるという方法を推奨している。
注意点
中が熱いので、やけどに注意！私はいつも半分に割って食べている。
Haring （ハーリング）(Image by 日本経済新聞)オランダにも生魚を食べる文化はあるようで、ニシンの生魚
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