すべてのカテゴリ

今日は日中は暖かかったですね。洗濯物もよく乾き、有り難かったです^_^ さて、今日は週末恒例の平日用の作り置き＆下ごしらえをしました。 ひき肉を多めに買ってあったので、コロッケ・ハンバーグとひき肉を玉ねぎと炒めたものを作りました。 コロッケ・ハンバーグはそのまま温めればOK！ひき肉と玉ねぎの炒めたものは、色々な料理に使えるので、重宝します。 あとは、筑前煮を作ったり、キノコを冷凍するなど下ごしらえをしておきました。 ほんの少しでも準備しておくと、気持ち的にもラクなんですよね〜。 だからやめられません。作るときはちょっぴり大変ですが^ ^; それでは今から冷ましてあるハンバーグを冷凍してきます。 皆様もゆっくりお過ごし下さいませ。