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横手山頂ヒュッテのあんぱん

紅葉の秋、食欲の秋ですね。 と言うことで、 今回は 「横手山頂ヒュッテのあんぱん」をご紹介します。 突然ですが 「雲の上のパン屋さん」って聞いたことありますか? 群馬県と長野県の県境に標高2307mの横手山があります。 この山頂にある「横手山頂ヒュッテ」の中に、 そのパン屋さんがあるんです。 日本一高い所にあるから 「雲の上のパン屋さん」なんですって。 さて、 言葉から連想するものって いろいろありますが、 私は、 「山  →水がおいしい  →水を使ったシンプルな食に期待」と想像してしまいます。 だから 「雲の上のパン屋さん」と聞くと、 そんな想像が、 すぐに、私の脳を支配しました。 そして、期待を膨らませ 標高2307mにあるのだからと、 朝ごはんをい~っぱい食べて、 準備万端、出発~!! 横手山ドライブインに車を止めて、 スカイレーターという 山を登るエスカレーターに乗車し、 リフトに乗り換え、瞬く間に山頂付近へ。 「………もう着いちゃった。 全然おなか空いていない…。」と思い、 とりあえず、山頂目指し、 平らなところを200m位歩き、 そこにある神社に参拝したり、 リフト近くに戻って、 展望デッキから 四方を見渡したりしましたが、 おなかは空きません。 お目当てのパン屋さんは 「午後には売り切れることもある」 と聞いていたので、 とりあえず、 正午前にパン屋さんへ行きました。 宿泊、レストラン、 パン屋さんが一緒になったヒュッテに入ると、 右手に、手作り感満載のパンが並んでいました。 「あったー!よかった~」と思い、 間近でパンを眺めました。 ご当地感ある「野沢菜を使った
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