横手山頂ヒュッテのあんぱん

紅葉の秋、食欲の秋ですね。

と言うことで、

今回は

「横手山頂ヒュッテのあんぱん」をご紹介します。

突然ですが

「雲の上のパン屋さん」って聞いたことありますか？

群馬県と長野県の県境に

標高2307ｍの横手山があります。

この山頂にある「横手山頂ヒュッテ」の中に、

そのパン屋さんがあるんです。

日本一高い所にあるから

「雲の上のパン屋さん」なんですって。

さて、

言葉から連想するものって

いろいろありますが、

私は、

「山

　→水がおいしい

　→水を使ったシンプルな食に期待」

と想像してしまいます。

だから

「雲の上のパン屋さん」と聞くと、

そんな想像が、

すぐに、私の脳を支配しました。

そして、期待を膨らませ

標高2307ｍにあるのだからと、

朝ごはんをい～っぱい食べて、

準備万端、出発～！！

横手山ドライブインに車を止めて、

スカイレーターという

山を登るエスカレーターに乗車し、

リフトに乗り換え、瞬く間に山頂付近へ。

「………もう着いちゃった。

全然おなか空いていない…。」と思い、

とりあえず、山頂目指し、

平らなところを200ｍ位歩き、

そこにある神社に参拝したり、

リフト近くに戻って、

展望デッキから

四方を見渡したりしましたが、

おなかは空きません。

お目当てのパン屋さんは

「午後には売り切れることもある」

と聞いていたので、

とりあえず、

正午前にパン屋さんへ行きました。

宿泊、レストラン、

パン屋さんが一緒になったヒュッテに入ると、

右手に、手作り感満載のパンが並んでいました。

「あったー！よかった～」と思い、

間近でパンを眺めました。

ご当地感ある「野沢菜を使ったパン」や

「りんごを使ったパン」。

ネーミングそそる「ハイジパン」など。

他にも、

どれも外せないと思わせる一軍選手が、ずらりと並んでいました。

店員さんに「お勧めと人気はどれですか」と尋ねました。

店員さんはいくつかの種類について説明してくれました。

その中で私のハートを掴んだ言葉は

「自家製あんを使った、アンパン」

だったので「あんぱん」と

個人的に好きな「クリームチーズ」が入った

「クリームチーズぱん」を購入しました。

値段は、いずれも300円。さすが、山の値段です。

サイズはどちらも、

手のひらからちょっとはみ出るくらいの大きさ。

ころんと丸みのあるフォルムでかわいいです。

ふんわりとしたルックスで、

アンパンには「ゴマ」がふってあります。

「防腐剤を使用しておりませんので、

お早めにお召し上がりください」と、

店員さんが教えてくれたものの、

やっぱりおなかは空きません。

「でも…

せっかくだからおいしさを味わいたい！」

この思いは譲れません。

そこで、脳内に、選択肢が登場しました。

Ａ「おなかが空かなくても早めに食べた方が

おいしさを味わえる」

Ｂ「冷凍保存して、食べたい時に

温めて食べた方がおいしさを味わえる」です。

「う～ん…」悩んだ私は、後者を選択しました。

購入したパンを持ち帰り、冷凍庫に入れたのです。

そして、

よ～うやく「あんぱん」を冷凍庫から出しました。

凍っています。

つぶれています。

しぼんでいます…。

しかしメゲズニ、霧吹きで水を湿らせ、

トースターに入れて、弱熱で長め～に温めました。

案の定、ふんわり感は失われていましたが、

きめ細かな小麦のおいしさと、

ほのかに甘いあんと、粒の食感を感じました。

また、トーストしたことで

香ばしさを味わうことができました。

とはいっても、やっぱり理想は、

はらぺこ状態で、2307ｍの高さで

北アルプスや富士山・佐渡島、

もしくは、雲海や夕陽を見ながら頂きたいものです。

リフトやバスでアクセスができる手軽さで人気の横手山は

歩いて登ることだって難しくないようです。

だって

「渋峠の駐車場から40分位、歩いて登ってきた。」

と教えてくださった方が居ましたもの！

「その手があったか！」と、勉強になりました。　

もちろん、

珍しい「スカイレーター」もお勧めですよ。

でも、何より

今度は、おなかをすかせて、出掛けますよ～！

紅葉や黄葉など、

秋の色に包まれて食べたら、

一層おいしいだろうな～、と

想像したら

おなか空いちゃいました。（笑）

ということで今回は、

紅葉の秋、食欲の秋にお勧めの

「横手山頂ヒュッテのあんぱん」をご紹介しました。