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豆腐でチーズを作り、餃子の皮でパイ生地を作って、超簡単お手軽なキッシュを作りました。豆腐はしっかり水切りして、三五八漬けに漬けておくとチーズのような風味になります。具は枝豆、さつまいも、かぼちゃです。さつまいもやかぼちゃは甘味があるので、子どもも喜んでくれるかも♪でも色が地味なので、金の粉を振ってみました♡パイ生地を作るのも大変ですが餃子の皮でちゃっちゃっと手軽に簡単に作れます。卵も生クリームも使わない簡単＆お手軽＆ほぅこり味のキッシュの作り方を知りたい♪と思われたらyoutube見てね。豆腐チーズを作るのに、三五八漬けの素が便利ですが、スーパーで売っているものには砂糖などが使われています。できれば、海の精という会社の砂糖不使用の三五八漬けがお勧めです。もちろん、人工甘味料も使っていませんよ。

キッシュもいろいろありますがこちらのキッシュ・マルゲリータ中にトマトも入っていて癖になる美味しさ✨リピート必至です😊

キッシュが好きです。たま～に自分へのご褒美に買っちゃいます😊