すべてのカテゴリ

明治時代から続く、老舗の豆腐屋さん。私が小学生の頃は、遠足の前日に、稲荷揚げを5枚買った。そのころは、地域に根差した小さな豆腐屋さん。人がいいからどんどん仕事が増えて、太子食品のゴースト豆腐屋さんにまでなった。震災の時は、太子からの注文品がスーパーに並ばないから、毎日午後2時になるとテントをはって、豆腐油揚げ、おから。それだけでも主食にしてもいいものを売ってくれた。その時、お向かいの病院に入院していた母は、3食豆腐関係のおかずで、親子で、「一生分食べたね～」ってほど、恵まれた環境だった。自己破産9000万円。額が大きいのかどうかわからない。ちなみに昭和に会社再建法を申し立てた父の会社は、2億８０００万円。何とか払えるから、会社更生法？。全く無理だから、自己破産？。今日の夕方、粟野さんを見たら、いつも上がっている湯気がまったくなかった。コロナは、おいしい豆腐さえ蝕む。