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今日は子供と、とーーっても簡単なスィーツを作りました。あんまりにも簡単だったので驚きました！！世の中は大変なことになってます💦オーブンも不要、ハンドミキサーも不要、メレンゲを作ることも、粉をふるうことも不要！昭和生まれの私は、世の中のシンプルさに腰を抜かすかと思いました(笑)夏休み中でもあり、お子さんと作られるのに丁度よいと思い、この場をお借りしてシェアします♪材料も簡単。記憶力のない私が記憶しているほどです。【材料】卵２個ヨーグルト　400ｇ(１パック)ホットケーキミックス　80ｇ砂糖　80ｇ※サラダ油　大2（なくても可）バター　適量（炊飯器に塗るためのもの）【作り方】全てを混ぜ合わせる。バターを塗った炊飯器に入れる。炊飯のスイッチをＯＮ！（５合炊きの炊飯器は１回、３合炊きは２回炊く）以上なんです…、以上なんです！！本当に子供だけで作れます(◎o◎)もう、母ちゃんも不要と言われそうです(笑)私は１袋がちょうど８０ｇのこちらを使用。焼きたては凄く膨らみますが、冷ますと高さは低くなります。下の写真は冷めたものです。断面図はこちら↓ふわふわではありません。しっとりプルプルといった感じです。ヨーグルトの酸味がしっかり残っています。子供たちはもう少し甘くてもいい、と言っていました。プレーンではなく加糖を使っても良かったのかな…とも思いました。それでも喜んでペロリと食べていました。自分たちで作ったものは格別です♪次は加糖ヨーグルトで再チャレンジしようと思います。バニラ風味を使っても美味しいかも知れません。簡単すぎて再チャレンジへの抵抗がありません＾＾男っぽいと言われる私が、また作ろうと思