料理下手が作る失敗しない適当スタミナチーズハンバーグ
こんばんはあさがおの花です。本当に料理が嫌い、出来ない私が考えに考えた失敗しない簡単適当スタミナハンバーグのレシピをご紹介します。子供が受験の時、インフルも感染症1度もかかりませんでした。材料ひき肉豚:牛 1:1 合計500グラムが良いかも玉ねぎ 1個?(適当)→Aにんにく 適当(結構沢山)→A(適当みじん切り)卵 1個 →B牛乳 パン粉がひたひたになり、ちょっと余るくらい →B生パン粉 コップ1杯 →B人参やきのこ類もしあって、みじん切りが”苦”ではない方→C1.ひき肉をジブロックに入れて混ぜる2.Aをフライパンで炒める(Cも可能なら)→冷ましてジブロックに入れて1と混ぜる3.1にBを入れて混ぜ混ぜ。4.形は作らず、そのままフライパンに油を薄く引いて焼く。 火が通らないので、1/4分割して焼く焼いた上にチーズを乗せてふわふわチーズハンバーグの出来上がり。目玉を乗せればなお、美味いかがでしょうか。
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