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玉子焼きはなに味がお好き?

どうも皆さんこんにちは、中の人です。いつもありがとうございます。今回はあえて最高にどうでもいい話を議題に書きたいと思います。急に疑問が湧いたんですよね、自分は何か自分を過大評価してるんじゃないのかと。ちょこちょこ書いてるブログが人の目に触れてる感触があると調子に乗ってしまう、プラスもっと良い記事を書こうと欲が出てしまうのはデメリットであると思ってるので一旦箸休めです。今日はテストの意味を込めて、パッと思いついた最高にどうでもいい話【玉子焼きの味付け】について書きたいと思います、こんなテーマでどれだけ吟じれるのかのセルフチェックですね(笑)全然スルーして頂いて大丈夫ですw【玉子焼きか卵焼きか】そもそも検索ワードで↑の2個が出る時点で意味不明ですw日本語ムズカシ過ぎです!僕は雰囲気で玉子焼きをチョイス!結論、僕は【砂糖マシマシ、醤油、味塩胡椒、みりん】を入れたあっまい玉子焼きが好きです。軽く混ぜながら焼きます。【淋しい熱帯魚】あれは小学生低学年の頃、親は共働きで休みの日はじいちゃんと二人きりだったので暇で、日曜の朝独りでこの玉子焼きを焼いてタッパに詰めて、半分はごはんを入れてお弁当を作っていました。そしてそれをなぜか持って家の裏に行って、ひとりで座って食べるって事をしてました。外ですよ!たぶんピクニックをしたかったんでしょうね(笑)今思うと「俺めっちゃ可愛いやん!」って思いますw因みに他の家族は僕の甘い玉子焼きをキライます、塩胡椒派みたいですね。っていうか、そもそも僕すき焼きの味付けが好きなんで、それが原点なんでしょうね。でも、すき焼き自体の味付けはいつも上手くいかない。料理めっち
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母との約束、やっと果たしました(笑)

おはようございます。こんにちは。こんばんは。初めての方、アイトと申します。(PC絶不調!奮闘しながらご挨拶)昨日の夜、母との約束を果たしました ( ˘ω˘ )…半年と、一週間越しの約束 (~_~;)「アイの卵焼きが食べたい」と言われたので…「ラジャー ( ̄ー ̄)/」と、引き受けてからかなりの月日が経ちました(笑)昨日、届けたんですけど…「もう、諦めてたよ(笑)」と、言われました (≧▽≦)いや~、マイペースにも程がありますね (;´・ω・)気の長い家族に感謝ですな m(//_ _//)m家族なのでやらかしますが、普段はちゃんと約束は守りますよ~(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾(説得力に欠けますが (・_・))ここまでお付き合い頂きましてありがとうございました。興味を持って頂けたら、サービスも覗いてみて下さい(^^)
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今日の献立4/9

皆さんどうも、こんばんは!恒例の今日の献立いっちゃいましょう~!今日の献立・更科八割蕎麦(玉子、油揚げ)以上!今日はあっさりですね。蕎麦は体にいいのは以前お話ししたと思います。今日は別の種類の更科蕎麦です。こっちの方が美味しいかも!・・・こんだけじゃ足りませんよ!追加オーダーなんか写真逆になったけど、大差ないので気にしないでおこう。・玉子焼き(大豆ミンチ入り)・納豆(青じそ、からし)・手巻き寿司はい、今日も間伐入れずに追加オーダーしましたよ!一日一食で蕎麦一杯なんて足りるわけないでしょ!大丈夫大丈夫!低脂質だから!タンパク質もしっかり摂ってるしもうメニュー的には完璧なくらいだと思います。納豆に青じそはかなりグッジョブさんでした。あと、玉子焼きなんですが、一昨日のハンバーグもどきで出来たぷるぷる玉子焼きを再現しようと片栗粉を入れたところ何の変哲もない、普通の玉子焼きになりました。もっと水分入れて片栗粉も多めにしないといけないのかもしれません。玉子1パック使うぐらいの勢いで試してみようかな?もちろんちゃんと全部食べますよ!お残しは許しませんから!今日はこんなところでしょうか。それでは皆さん、ごきげんよ~!
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大豆ミート祭り(今日の献立4/7)

皆さんどうも、こんばんは!今日も恒例の献立いっちゃいましょう~!今日の献立・大豆ハンバーグ・大豆ハンバーグに鳴り損なったモノたち・大豆ミート入り玉子焼き昨日は大根祭り今日は大豆ミート祭り。大豆ミートミンチタイプをハンバーグにしてみようと思いつきました。大豆ミートを戻したあと、つなぎに玉子を入れ、塩コショー、昆布だし、すき焼きの素なんかを適当に(本当にテキトーです)入れてコネコネしました。すると、水分多すぎてシャビシャビに…絞っても、全然まとまりませんでした。素人考えで片栗粉とか入れても、熱を加えないと固まらないので意味もなくギュッと潰して、上手く(?)焼けたのがハンバーグにバラバラになったのがハンバーグの成り損ないです。そして回収しきれなかったミンチと、玉子と出汁の良く混ざった汁が残ったので、まとめて焼きました。汁の中には片栗粉が入っていたので、トロトロの絶妙な食感になりました!片栗粉グッジョブ!ハンバーグは、適当な味付けのわりに美味しく、食感も歯ごたえがあってとても美味しかったです。焼くときフライパンに油入れすぎたけど、もともと脂質すくないから大丈夫かな。大根もそうですが、大豆ミートのレパートリーももっと増やしていきたいと思います。皆さんも、大豆ミートはじめませんか?それでは皆さん、ごきげんよ~!
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