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手羽先の先を落として、手羽中を開く方法を公開しました。こうすることで、火が入りやすくなります。家庭でもやってみて下さい。

焼鳥は本業ですが、ボクシングは19歳の頃にやっていてトレーナー経験もあります。今でも、ボクシングが好きで初心者にボクシングを教えています。今日も、ココナラでボクシングの基礎を教えていました。焼鳥の開業を教えるのも楽しいけど、ボクシングを教えるのも楽しいですね。どちらにしても、人がどんどん成長していく姿を見るのが本当に楽しいんです。これからも、焼鳥屋を開業したい人、ボクシングを教えてほしい人は僕の元に来て下さい。お申込みをお待ちしています。