すべてのカテゴリ

こんにちは皆様。今日は土曜日。土曜日と言えば、保存食の日。？？？？？？？？？？？？の方申し訳ありません。我が家は、土曜と日曜に保存食を作っております。此の所、娘を拝んで、お願いと作って貰っていたので、今日は久しぶりに私中心で料理。からし菜のごま酢和え小松菜と人参の胡麻和え白菜とカニカマの胡麻和えほうれん草とマイタケの塩昆布和えキッシュ風卵焼き見事に胡麻和えばっかだな。胡麻和えは、食物の水分を取ってくれるので、保存食に向いているのです。明日は肉だな。キリっ。楽しんで作れる保存食時間。これで、ある程度の日にち持たせて、お弁当や朝ご飯に備えます。休みの土日（今は失業の為、毎日が休みですが）に保存食を作るのは、10年以上前からの習慣。何故、休みに作るか？今日のゆったりより明日の楽を選んだ結果です。平日に慌ただしくしなくていい。これ最高。明日は、きっと娘が中心で料理。楽しんでやってくれると思います。　いつも、ありがとうございます。