保存食作ると明日が楽になる

こんにちは皆様。

今日は土曜日。

土曜日と言えば、保存食の日。

？？？？？？？？？？？

？の方申し訳ありません。

我が家は、土曜と日曜に保存食を作っております。

此の所、娘を拝んで、お願いと作って貰っていたので、今日は久しぶりに私中心で料理。

からし菜のごま酢和え

小松菜と人参の胡麻和え

白菜とカニカマの胡麻和え

ほうれん草とマイタケの塩昆布和え

キッシュ風卵焼き

見事に胡麻和えばっかだな。

胡麻和えは、食物の水分を取ってくれるので、保存食に向いているのです。

明日は肉だな。

キリっ。

楽しんで作れる保存食時間。

これで、ある程度の日にち持たせて、お弁当や朝ご飯に備えます。

休みの土日（今は失業の為、毎日が休みですが）に保存食を作るのは、10年以上前からの習慣。

何故、休みに作るか？

今日のゆったりより明日の楽を選んだ結果です。

平日に慌ただしくしなくていい。

これ最高。

明日は、きっと娘が中心で料理。

楽しんでやってくれると思います。

いつも、ありがとうございます。