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今日は久しぶりにケーキとグラタンを作りました。 ケーキはこれまた何年ぶりでしょう。チョコレートケーキを作りました。 娘に乳製品アレルギーがあるので、生クリームは豆乳クリームなのですが、全くそれを感じさせず、美味しかった〜♡ もちろんグラタンのホワイトソースも豆乳で。ミートソースと合わせてマカロニグラタンを作りましたよ。 たまには時間をかけながらお料理をするのって楽しいですね。 子どもたちも喜んでくれますし^_^ 今度は何を作ろうかしら？ それでは今日も良い一日となりますように。