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アラフォー世代右寄り米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵（ミキー）です私達の身体をつくり、心身共にイキイキと生きていく上で絶対必要な成分といえば、多量（三大）栄養素とも言われる『炭水化物』・『脂質』・『タンパク質』を主軸に、多量栄養素が含まれた食材に一緒に含まれる『ビタミン』『ミネラル』、そして体の大部分を占める『水分』の全部で６つですそのうちゴールド（プレミアム）バージョン第二弾は『炭水化物』を０１と０２に2回に分けて詳しく深掘りしていきます今回は炭水化物02について解説していきます第二弾は下記のいずれかに当てはまる方向けとなっております丸ごと炭水化物01では・炭水化物の分類に付いて図解付きでわかりやすく知りたい方・水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の働きがどっちがどっちなのかアヤフヤでどうして美容健康に良いのか知りたい方・短鎖脂肪酸ってナンジャラホイホイの方・糖質への欲を減らす方法を知りたい方・リバウンドループの抜け出し方を知りたい・乳製品が抱える問題点について知りたい方・乳糖不耐症だけど、たまには乳製品を摂りたい方・お米ラブなので、米ありでダイエットをしたい方でした今回の丸ごと炭水化物02では・銀歯があるとなぜ炭水化物消化に不利なのか知りたい方・血糖値とインスリンの関係がよくわからない・血糖値とインスリンの仕組みを図解で詳しく知りたい・なぜ糖質が脂肪になるのか図解で知りたい・インスリン抵抗性ってなぜなるの？・炭水化物の消化・吸収・貯蔵の流れを図解で詳しく知りたい方・炭水化物を摂りすぎると食後なぜ眠くなるのかの仕組みを知りたい方・食後眠くなるのを簡単に解除できる方法を知りたい