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今日は、妻が風邪を引いたというので素直にリクエストに応えることにした。風邪で大したものは食べられないだろうという予想を覆し、市販のルーではない野菜たっぷりのシチューを食べたいとのことだった。一応病人なので、従うことにした。更なるリクエストで残り物のご飯ではなくフランスパンを切ってガーリックトーストを添えて欲しいと言われた。これも病人なので従うことにした。外はマイナス５度だったが、近くのパン屋で美味しそうなフランスパンを仕入れた。まずは、ジャガイモ・人参・玉ねぎ・セロリ・カブ・鳥もも肉を鍋に投入し、表面を入念に焼いた。その後適量の小麦粉を入れ全体にまぶした。この作業を丁寧に行わないとスライムのような物体が出来るそうなので入念に混ぜた。その後、牛乳と水を入れた。コンソメ・胡椒・塩・ガーリックソルトで味付けし、コトコト煮えるのを待った。ほっとくと焦げそうなので一定の間隔で鍋を混ぜた。平行して、フランスパンを切り、ニンニク＋バター＋オリーブオイルをレンジで軽くチンしたソースをフランスパンの片に塗りグリルで表面を焼いた。いい具合に焦げ目が出来たところで取り皿に乗せ乾燥パセリを振りかけた。初めて作ったのに奇跡的に旨かった！

雪降らなかった...と思ったら降りましたねー、いまいい感じで降ってます 帰り道は降ってなかったなぁー なんか降るって天気予報をみて、降らないと、なんか残念になる、降ったら降ったで騒ぎになる ってなんか変な感じですねー おれは天気予報をみるのは好きです 天気次第でお店の混み具合も変わってくるからこまめにチェック 仕入れや在庫管理なんかにも影響してくるのであなどれないっす 今日は雪が降るって言われてたせいか、辛みそ味が爆売れっす 俺は今日は体を温めるためにシチューを作りました 冬のシチューっていいですよね 体しっかり温まりました 株式会社スキル西田加津三さんの副業もしっかりとやってお財布もホクホクしてます 稼げましたよー今日は７９００円も 最近いろいろと充実してて、仕事も副業もいい感じです

今日も一日良いお天気でした。洗濯物もよく乾きましたね^_^ さて、朝晩寒くなってきましたので、鍋などの温かい食べ物を作ることが多くなってきました。 今日も我が家は八宝菜。鶏ハムを作った翌日にそのスープを使って作るんです。 冷蔵庫にあるありとあらゆる野菜とお肉を入れて作るので、栄養満点！！何よりあっという間に出来るので有難い。 冬は良いですね〜^ ^他にも豚汁やシチューなどもお手軽ですね。 疲れてしまってあまり動きたくな〜いという日は、もうこれ一品とご飯があればOK。最高です☆ 明日はまた気温が少し下がるようですので、皆さんも温かい食べ物で体をあたためて下さいね。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

ネットに面白い記事が載っていました（出典：まいどなニュース） ｢はみがき｣さんという女性が「わたしはシチューにごはんを入れて食べるのが好きなんだけど、それしたら昔付き合ってた人に『...育ちがわかるな』って言われてめちゃくちゃいやだった」とツイートしたところ、「カレーはいいのにシチューがダメな理由を知りたい」といった彼女を擁護するコメントが多数寄せられ、16万件以上のいいねがつきました。 そして、彼女は「言われた時は空気を壊したくなかったので何も言い返しませんでした。でも、その一言で育った環境を否定された気分になり、それをずっと引きずっていたので別れました...」とのことです。 なんとシチューかけご飯のために彼と破綻。 しかし、これは彼が悪いでしょう。 昨日書いたゴットマン率にも関係しますが、言い方もありますよね。 いくら相手が彼女でもいって良いことと悪いことがあります。 「...育ちがわかるな」なんて言葉は彼女も書いているとおり、育った環境、家庭、ひいては両親を否定していると取られても仕方ありません。 彼は軽い気持でいっただけで、ひょっとしたらマウントを取りたい気持もあったのかな。 しかし、この発言のために別れている。 まあ、それだけが原因ではないでしょうし、彼は他のことでもやらかしそうですから、遅かれ早かれ別れることになったでしょうが。 ところで、この｢シチューにごはんを入れて食べる｣問題について、WEBメディア｢Kufura｣がアンケートを行っています。 以下の結果を引用しましょう。 「シチュー＋ご飯」の組み合わせがアリかナシか アリ・・・204人（71.6%）シチューの

なんか今週は寒い日が多いですね～ 昼間は暑い時もありましたけど 秋っぽい気温です お店の料理も熱々の料理が沢山でてますね 仕事も副業も頑張ってます 株式会社スキル西田加津三です！ この副業を始める前はサイトやネットで情報を調べてみたり しました 中には不安を煽るような「株式会社スキルは副業詐欺！？」とか 書いてあるサイトを見て 大丈夫かなぁ～と不安になることもありましたが 実際やってみたら １週間で３３５１０円 その後２～３日の成果がをプラスすると！ トータル４８８２０円 これだけの結果がでたので 不安を煽るようなサイトや情報はなんでかな！？ と思いました

今日の通り雨は、気温をぐっと下げましたね そのせいか、熱々のシチューなどがどんどん売れました 昼間は熱くて、夜は冷えてくるので 体温調節を食べ物でしたくなりますよね 美味しいものを食べると元気になるし 私は自分が作った料理で人が元気になってくれたら それが自分の幸せになるのでとても嬉しいです あと副業も頑張っています！ 株式会社スキル西田加津三さんの副業です １週間で３３５１０円 その後２～３日の成果が１５３１０円 合計４８８２０円 ２週間くらいでこの成果は嬉しい

今回はベシャメル（ホワイトソース）のとても簡単な作り方を紹介します。この作り方では、本来の手間のかかる方法と比べても味に違いは全くございませんし舌触りも滑らかであります。特に手間となるさらしやシノワで濾す作業はもちろんございません。ダマになることもございません。ブールマニエするようになることもないような分量も示します。また、ベシャメルを活用した料理についてもいろいろ紹介いたします。4つの代表的な料理についてポイントも書いてあります。