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消化器疾患は、胃や腸などの消化器官に影響を及ぼすさまざまな病気を指します。これらの疾患は、生活スタイルや食事療法によって管理できることがあります。このコラムでは、消化器疾患に対する食事療法の重要性について分かりやすく説明します。 消化器疾患とは？ 消化器疾患には、胃潰瘍、大腸炎、胃食道逆流病、腸炎症症候群など、さまざまな疾患が含まれます。これらの疾患は症状が異なりますが、一般的な特徴として消化器官に炎症や損傷が生じることが挙げられます。 食事療法の役割 消化器疾患を管理し、症状を軽減するために、適切な食事療法が欠かせません。以下に、消化器疾患に関連する食事療法の要点を紹介します。 1. 適切な食品の選択 高脂肪、高糖分、香辛料の多い食事は症状を悪化させることがあるため、穏やかな食事を心がけましょう。 高繊維食品（野菜、果物、穀物）は便秘を緩和し、腸の健康をサポートします。 2. 小分けに食べる 大量の食事を一度に摂ると、胃に負担をかけます。小分けに食べることで、胃にかかる負担を軽減できます。 3. 水分摂取 十分な水分を摂ることは、腸の適切な動きをサポートし、便秘を予防します。 4. 食事時間 食事をゆっくりかむことで、消化を助けます。食事を急いで食べないようにしましょう。 5. アレルギー食品の回避 特定の食品アレルギーがある場合、それらの食品を避けることは症状の悪化を防ぎます。 まとめ 消化器疾患に悩む人々にとって、食事療法は非常に重要です。適切な食事療法は、症状の軽減や疾患の管理に役立ちます。しかし、一般的な食事アドバイスは個人によって異なることがあるため、医師や栄養士と

私たちは毎日何度も食事をとる機会がありますが、食べるスピードや噛む回数が健康に与える影響は多くの人が気にしないことが多いかもしれません。しかし、ゆっくりよく噛んで食べることには健康への多くのメリットがあります。 そのメリットについて分かりやすく説明します。 消化が効率的に行われる 食べ物をよく噛むことは、消化にとって非常に重要です。 唾液には消化酵素が含まれており、よく噛むことで唾液の分泌が増え、食べ物が消化しやすくなります。 これにより、胃や腸での消化がスムーズに行われ、胃腸の負担が軽減されます。 食事量のコントロール ゆっくり食べることは、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。 脳に食べ物の摂取を感知するためには時間がかかります。 ゆっくり食べることで、脳に「満腹感」のシグナルがしっかりと伝わり、過剰なカロリー摂取を防ぎます。 栄養の吸収が向上する 食べ物をよく噛むことで、食材中の栄養素がより効果的に吸収されます。 細かく噛むことで食物が微細な粒子に分解され、腸での栄養吸収が容易になります。 食事を楽しむ時間 ゆっくり食べることは、食事を楽しむ時間を増やすことができます。 食事を急いで食べると、食事の満足感が得られず、過食のリスクが高まります。 食事をゆっくり楽しむことで、食事の味わいを十分に楽しむことができます。 ストレスの軽減 ゆっくり食べることは、リラックスした食事環境を提供し、ストレスを軽減するのに役立ちます。 急いで食べることはストレスを増加させる要因となりますが、ゆっくりと食べることでリラックスした雰囲気を楽しむことができます。 ゆっくりよく噛んで食べることは、健康に対

「年明けから胃腸がずっと不調」、どう対処する？　病気の可能性は？　医師に聞く 　年末年始に食べ過ぎてしまい、休み明けに胃腸の調子が悪いと感じた人も多いのではないでしょうか。中には、現在も胃腸の不調が続いている人もいるようで、SNS上では、「年明けからずっと胃腸の調子が悪い」「年末年始の暴飲暴食で胃腸がやられている」といった声が上がっています。 　胃腸の調子が悪い場合、どのように対処すべきなのでしょうか。また、不調が長引く場合、どのような病気の可能性が考えられるのでしょうか。内科医の市原由美江さんに聞きました。 胃炎、胃潰瘍などの可能性も Q.年末年始の休み明けに胃腸の調子が悪いと感じた人もいるようですが、なぜでしょうか。休み中の暴飲暴食が原因なのでしょうか。 市原さん「アルコールや塩分、香辛料、カフェインなどを摂取し過ぎた場合、胃の粘膜を直接刺激します。暴飲暴食も胃に負担がかかりますが、特に脂質の多い食べ物は胃の動きを弱め、消化吸収に時間がかかるので、さらに負担が大きくなります。 自律神経は内臓の働きや代謝、体温などをコントロールしており、胃腸の動きにも関係しています。休み中の不規則な生活で自律神経が乱れた場合、胃腸の働きが弱くなり不調を感じることもあります」 Q.胃腸の調子が悪いときは、どのように対処すべきなのでしょうか。 市原さん「おかゆやうどんのような、胃腸に優しい食べ物を摂取しましょう。これらの食べ物は食物繊維が少なく消化が早いため、胃腸に負担がかかりにくいです。一方、野菜（主にゴボウなど）やキノコ類、海藻、大豆製品といった食物繊維が多く含まれる物を食べると、消化や吸収

♪途上かつ小さな区切りとなる、10編目の自作小説のアップまで、手が回らない毎日、申し訳なく ＆ 歯痒かったりします。 「ココナラという本棚に、まずは10作品陳列してみよう」 昨年そう思い立ち、これまで書き溜めていたバックストックや、公募投稿から落選した作品などを中心に、ここまで9冊。 次回はまたまた趣向を変えたつもりで、5000文字未満の短編を2作、1ページ内に並べ、配信してみようかと。 次回更新で、一気に2作品を掲出します！ ♪近居介護の疲弊を心配くださるメッセージが、親族や近しい友人などから届き、素直に感謝と同時に、 「負の感情を抱かせる発信、申し訳なかったかな？」 少しだけ（笑）反省中です。 ♪以下、真面目な話。 仮に筆者がサラリーマンであれば、確かに心身の疲弊が誤魔化せなくなっていることでしょう。 仕事への悪影響も避けられず、今の筆者と同じ対応自体、困難でしょう。 しかしながら筆者は、モノを綴ることで報酬を頂戴している立場。 こうした日々の体験が、今後の執筆のネタになります。 実際に日々ストックは増え続けていて、多くは綴れませんが、ここ最近の自身目線（＝自分が主人公）での、電子書籍掲載用の執筆も進んでいます。 現在鋭意悶絶格闘中のこの作品は、この経験なくしては文字に落とせません。 * そういった意味では、筆者は未だ（間接的に）、母に育まれている？ 近所にお住まいで、献身的にサポートくださっている70代の奥さまからは、 「お兄さん（※私をこう呼びます）が胃潰瘍にならないかと心配」 そんな悲壮感を漂わせている自覚はありませんが、お言葉を頂戴したりして。