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忙しい看護師の味方!インスタで話題のレシピを自分流にアレンジしてみた✨

今日も一日おつかれさまでした🍒突然ですが、今日の晩ごはん、もう決まってますか?私、夕方になると職場の人に「今日何作るんですか?」って聞きまくるのが完全に日課になってて。自分一人のごはんなのに、なぜか他の人の献立が気になって仕方ない。我ながら謎な習性です(笑)健康も美容も気になるし、でもクタクタで帰ってきてから包丁を握る気力なんて、正直ほぼゼロで。そういう日が週の半分くらいある気がしています😭そんなときの定番が、炊飯器で作る参鶏湯(サムゲタン)です🐔インスタで見かけたレシピを自分なりにアレンジしたもので、材料を入れてスイッチを押したら放置するだけ。包丁すら出したくない日でも、なんとかなります。ちゃんはた流・生姜マシマシ参鶏湯🐔●材料(炊飯器に入れるだけ!)手羽元:6〜8本長ネギ:1本(青いところごと)もち麦:大さじ3〜4生姜:ひとかけ(私はかなり多めに入れます🫚)にんにく:1〜2かけ(チューブで十分)水:500〜600ml鶏ガラスープの素:大さじ1お好みで:クコの実、松の実(私は入れたことない🤣)生姜は多めに、が私の唯一のこだわり💡このレシピで毎回気をつけているのは、生姜をけちらないことくらいです。生姜には血行を促進する作用があると言われていて、夜に食べると翌朝の目覚めが少し違う気がしています——気がする、くらいの話ですが、続けているとじわじわ実感はあります✨包丁を出す気力がない日は、生姜もにんにくも迷わずチューブで。完璧を目指すより、作り続けることのほうが大事だと思っているので。タッパーに入れたらこんな感じです~👌炊飯器のスイッチを押して、お風呂に入って、上がったら完成している
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