絞り込み条件を変更する
検索条件を絞り込む

すべてのカテゴリ

2 件中 1 - 2 件表示
カバー画像

ハワイは地産地消でも門松を立てて餅つきをして日本文化で開運?

アロハ☆ハナイノウエです。今日はハワイの祖父母から素敵な写真が届きました!ハワイの親族がお餅つきをしている写真と、自宅の前に飾った門松のそばに集合した笑顔の写真です。ハナは日本では家には門松を飾り、年末年始にはお餅つきをするのが今でも風物詩と思っていました。でも、今日の日本では門松を飾ったことがない、お餅つきをしたことがない方も多いそう。皆さんはいかがですか?ハワイでは年末のお餅つきは年中行事と言えるほど定着していて、ホテルや寺院でお餅つきがよく開催されるし、日系の複数の家庭が集まって餅つきをする光景はよく見ます。スーパーではおせち料理がたくさん並ぶし、さらにローカルフードを添えるのがハワイ流。バナナの葉で包んで地面の下で蒸し焼きのカルアポークや、トマト玉ねぎレモン等と和えたサーモンは定番です。ロミロミサーモン♪ちなみに、今のハナの家も門松は必ず飾りますが、お餅つきはしませんでした。でも!ハナがその話を親戚の新年会ですると来年は開催決定♪ お正月に限らず、日本の行事食は旬で縁起物。今年ももりもりいただいて、元気にスピリチュアルパワーをキープして、ココナラでも鑑定やカウンセリングをどんどんお受けしていきたいと思っています!
0
カバー画像

お餅つきの風景

こんばんは。2025年もあと一日と数時間で終わりのところまできましたね。皆さんは、どのような年末をお過ごしでしょうか。今日は、母が入院中のため面会に行き、その後買い物を済ませて帰宅してお鍋の夕食をいただきました。先日、夫の勤め先で毎年恒例のお餅つきイベントがありまして、作りたて小餅をいただいてきました。早速、お味噌汁に入れたりきな粉をまぶして美味しくいただきました。お餅はとても上手に丸められていて、柔らかくて本当に最高でした。聞くと、石臼でつかれているそうで。ほぼお餅になるところまでスタッフの方がついて、その後子供達がつくとのこと。そこで、ふと子供の頃を思い出したんです。実家でも、年末になると家の裏で母が父の帰りに時間に合わせて餅米を蒸していました。石臼にはお湯をはって温めていたのを覚えています。始めは杵で小刻みに餅米を押しつきするようにして、まとまってきたところで振りかぶってペタンペタン(もっと力強い音だったような)、母はあいの手役で、お餅を返したりしてしっかりサポートしていました。お餅つきは時間との闘い。鉄は熱いうちに打て、ではないですが、餅は熱いうちにつけ、というような感じだったと記憶しています。お餅つきのイベントは、子供達にとってもきっと心に残る素敵な経験となることでしょうね。皆さん、今年はどんな一年でしたか?いろいろありました、それぞれの問題に向き合って解決したり折り合いをつけてこられました。まずは、ご自身を充分に労ってあげてくださいませ。そして、良いお年をお迎えくださいね!
0
2 件中 1 - 2