我が家のストウブ鍋
あんこ作りがマイブームの近頃、今回はいつも使っているテフロン鍋でもステンレス鍋でもなく、殆ど出番のないストウブ鍋(煮込み料理が美味しくなるらしい、重さのある、我が家にはお高い鍋)で作ってみたらもっと美味しくできるかも！とシンク下にしまわれているいつもの鍋たちとは別にガラス戸棚に保管されているストウブ鍋を出してみました。我が家のたった一つのおストウブ鍋様夫の友人からのプレゼントで「何が欲しい？」と聞かれた夫は「ストウブ鍋」と答えたそうで、それで我が家にいらっしゃいました。（夫は料理好き）当時、我が家は食べ盛り・育ち盛りが3人居ての5人暮らしでしたので、ちょっと大きさが、、、ということでなかなか出番はありませんでした。そしてそのうち、そのまま「オブジェ」になりいつの間にか忘れられた存在になりました。年月が過ぎて3人が巣立ち、今は夫と私の二人暮らし、満を持して！ストウブ鍋の出番になりましたが忘れられた存在ですので。。。でも、先日ふと思い出しました。そうだ！ストウブ鍋であんこを作ってみよう！キッチンから少し離れたガラス戸棚から取り出しましたら持った瞬間「重っ(~_~;)」久しぶりのストウブ、重たいとは分かっていたけれど、思っていたよりももっと重く感じました。ここで思い出す事がありました。林真理子さんのエッセイ「（歳をとって）富みを得て、ようやくバーキン（エルメスの代名詞⁉︎で重たいバッグだそうですね）を持てるようになったけれど、バーキンを持ち歩くほどの体力はなくなっていた」確かこんな事が書かれていたと思います。私に当てはめると「子供たちが巣立って二人暮らしになって、ようやくストウブの出
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