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最近、ぬか床を育てながらいろんな野菜を漬けて楽しんでいるのですが先日「オクラって、ぬか漬けにすると美味しい」って教えてもらって、早速チャレンジ✨正直、ぬか漬けにオクラ！？って思ったんですが…食べてびっくり！めちゃくちゃ美味しかったんです🥺❤️あの、ほどよいぬかの風味とオクラのねばねば食感がほんのり残る感じ。クセになるおいしさで、ひと口食べたら「えっ、これアリやん！」ってなりました😊そして、やっぱり安定のおいしさは山芋🥰サクッとした食感とぬかの旨みが相まって、もう最高！どちらもクセになる味です👍ぬか床をかき混ぜる時間も、ちょっとした『自分と向き合う時間』みたいで好きです☺️新しい野菜に挑戦するって、小さなワクワクがあっていいなって改めて思いました🌼