すべてのカテゴリ

大豆ミートと長ねぎの炒め物（2人分）　材料　　1. 大豆ミート（牛丼風タイプ）　　　　　 30ｇ 　　2. 長ねぎ　　　　　　　 　　　　　　　　30ｇ 　　3. えのき　　　　　　　　　　　　　　    30ｇ 　　4. 長いも　　　　　　　　　　　　　　    20ｇ 　　5. しょう油　　　　　　　　　　　　　大さじ1 　　6. 生しょうがのチューブ　　　　　　　　　3ｇ 　　7. みそ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 　　8. てんさい糖　　　　　　　　　　　　小さじ1 　　9. 一味唐辛子　　　　　　　　　　　小さじ1/4 　 10.すりごま　　　　　 　　　　　　　　大さじ1 　　作り方 　　① 大豆ミートを、熱湯に入れて4分戻す。戻したら、水で２，３回洗い水気を絞る。 　　② フライパンに油をひいて熱し、①と千切りにした長ねぎと２センチの長さに切ったえのきとしょう油と生しょうがのチューブを入れて炒める。 　　③ ②にみそとてんさい糖と一味唐辛子とすりごまを入れて軽く炒める。 　　④ ③を器に盛りみじん切りにした長いもを乗せてでき上がり。ヴィーガンになってからチャネリングができるようになって、天然石を握るとその効果がわかるようになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　↓