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目玉焼き半熟派の私にとっては卵は絶対的に黄身が美味しいと、ずーっと思ってきたが、最近気がついてしまった火を通す前は黄身が火を通した後は白身が美味しいということを。正確には味が濃くなるというのかもしれない濃味好きの私には最高ぜひお試しあれ！