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通訳者の日常27 血糖値スパイクを防ぐ工夫4選

血糖値が急に上がると眠気が来ます。それが嫌なので、工夫していることを投稿します。玄米食ご飯は玄米を食べています。一時期、酵素玄米を作って食べていました。GI値が低いです。オートミール雑炊冬の朝は寒いので、オートミール雑炊を作ってよく食べます。こちらもGI値が低いです。十割そばそばをお昼に食べることが多いのですが、十割そばを選んでいます。眠くなりにくいです。こちらもGI値が低いです。スープ炭水化物を食べる時に、食べすぎを防ぐためにスープも取ります。満腹感があって、いいです。まとめ血糖値スパイクは、急激に血糖値が上がり、下がったところでおなかがすきます。それが、暴食に繋がります。それを防ぐにはGI値が低いものを食べる。スープを食べるなどの工夫が必要です。最近は、昼寝もほとんどしません。たまにパスタなどを食べると眠たくなります。なので、仕事のある日はパスタは食べないようにしています。
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