すべてのカテゴリ

今日(2月6日)は、「海苔の日」だそうです。 この日は、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が、海苔の養殖業の振興発展と、広く海苔の消費普及を図るために1966年に制定しました。 海苔は、古代から日本人に好まれている伝統的な食品です。  「海苔の日」の由来は、701年に制定された日本最古の成文法典である「大宝律令」にあります。 大宝律令では、海苔が年貢として納める海産物の一つとして指定されました。 これにちなんで、大宝律令が施行された702年1月1日を新暦に換算した2月6日を「海苔の日」としたのです。  また、この時期は海苔の生産の最盛期を迎えることも理由の一つです。 DALL-E3 　　ペーパークラフト調