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♪最初で最後の（毎回そうです）4989回目のブログ更新です。もちろん天邪鬼筆者丸出し（笑）の記事、普段通りにお届けします。今編タイトルの通り、超久々に心斎橋方面へ出向いたお話です。★ 大阪万博招致の生贄（いけにえ）に　歴史的風景が消え去ることにお仕事モードの面談（と書くとカタい？）を終え、ひと駅北まで徒歩移動。 そんなに遠くない距離、せんば心斎橋商店街を北上。 道中このようなトラップ（※）に引きずり込まれることもなく。★ 一昔前　ここはどんな店だったっけ？遅目のランチは間違いなく10年以上ぶりの、今編画像の主役でした。★ せんば自由軒　インデアンカレー　べちゃべちゃ食べます本家はなんばグランド花月斜め向かいなのは、大阪人なら周知の通り。 数十年前に複数店舗に暖簾分け（？）したらしく、ここにも同じ看板が。 「（ウスター）ソースをかけてお召し上がりください」 筆者には懐かしい説明を、素直に傾聴する素振りから　←　※ 大人の対応 「ありがとう。いただきます！」 ランチタイム以外でも店外待ち列がめずらしくない人気店ですが、この日は幸い空いていたので……( -人- )　じっくり堪能させていただきましたとさ。 - - - - - - - - - - ♪この数日、筆者の午前中がありません。 近居介助以上介護手前の実母が、またしてもの老人鬱？ 連日朝から足を運び、基本静観を数えています。 ★ 紫陽花もそろそろピークを過ぎる頃？繰り返しが過ぎると陰口ならぬ陰愚痴になってしまいますが、若い頃から他人と楽しく・気持ちよく談笑できない人。　 主治医も腰が引けている（＝ホントは関わりたくない）のが隠

どうも、煉です昨日、かつやで揚げ物てんこ盛りに購入して家で食べました揚げたてはホクホクしていておいしいのでついつい食べ過ぎてしまったのですが・・・その時に欠かせないのが、ソースです！ところで、みなさんは、揚げ物にかけるソースって何をメインでかけますか？？私は、とんかつ以外は、「ウスター派」ですあの、シャバシャバ感♪キリッとした味！もう、たまらんですね。中濃派の方もいると思いますので、ひとそれぞれ好みがありますよね～といいつつ、ウスターと中濃は何が違うのか？調べてみると・・・ん？あれ？マジで？そう、実はほぼ一緒なのです！マジ？・・・って10秒固まってしまいました、わたくしWikipediaによると「粘度」つまり「粘り気」が違うだけなのだそうですさらに、どのメーカー派？とか出てきますね～ぜひ、周りの方とどっち派？って聞き合うと世代関係なく盛り上がると思いますよ！それでは！