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おいしいお寿司を未来にも残したい!!

日本にはおいしいお寿司があります♪これは四方を海で囲まれているからだけではなく各種養殖の技術が進んでいるから。養殖の場合、水を循環させるための水をきれいにする技術が必要不可欠です。コロナの時に水をきれいにする機械について調べました。coronaは菌だということで、病院での汚水をきれいにできなければ水の汚染が治まることがないからです。各国水事情はいろいろあるようですが地球の温暖化は海水温の上昇をまねき北極の白熊は氷の面積が狭くなり、生活環境を脅かされているようです。魚も海水温の上昇に伴い、住む場所を移動しているそうです。日本近海の海でとれる魚は、近年では南に住む魚も含まれるようになっているとか。。。海藻の生える場所、サンゴ礁の育つ場所、環境を壊した人はその分整える作業もしなくてはいけません。沖縄にはサンゴ礁を育つように研究所があるそうで是非気になる人はチェックしてみてくださいね。一人ひとりの意識と行動を変えていきませんか?おいしいお寿司を食べられる未来を残してあげることは子供たちにとってのうれしいプレゼントになると思いませんか?
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