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カフェやパン屋さん、お菓子屋さん、お茶販売店を経営されている皆さん、毎日のお仕事本当にお疲れ様です。心を込めて作った美味しい商品が、もっと多くの人に届くように、オンライン販売に興味はあるけれど、なかなか一歩を踏み出せずにいませんか？「オンラインショップって難しそう…」「専門知識がないと無理だろうな…」「実店舗の業務だけでも手一杯なのに、ECサイトなんて運営できるのだろうか…」「初期費用や月額費用が高かったらどうしよう…」きっと、このような不安や疑問を抱えている方が少なくないでしょう。特に食品を扱うとなると、賞味期限やアレルギー表示、配送方法など、一般的な商品とは異なる配慮が必要になるため、さらにハードルが高いと感じるかもしれません。しかし、もしその不安を解消し、あなたの美味しい商品を全国のお客様に届けられるとしたら？オンラインショップは、もはや一部の事業者だけのものではありません。むしろ、実店舗の魅力を最大限に広げ、新たな収益の柱を築くための強力なツールなのです。私はこれまで、数多くの事業者様のオンラインショップ開設をサポートしてきました。その経験から言えるのは、適切なツールを選び、正しい手順で進めれば、ITに詳しくない方でも、最小限のコストと労力で「売れる」食品ECサイトを持つことは十分に可能だということです。このブログでは、食品ECサイトを成功させるための秘訣と、その中でも特に食品事業者におすすめしたい「Squareオンライン」を活用した、安心・簡単な開設方法を、専門家の視点から惜しみなくお伝えします。最後まで読んでいただければ、きっとあなたのオンライン販売への一歩が、より

はじめに 代表の長谷川は外国人人材紹介/不動産向け外国人送客ビジネスを立ち上げ後、コロナで売上0までに落ち新規事業として米国輸入ECビジネスを立ち上げ。某輸入マーケットプレイスのSEO順位より上位にいき、ニッチ領域の自社ECを運営し軌道に乗る。その後越境ECベンチャーに入社。 その傍ら国内外EC支援をしておりそこで食品から日用品、建築資材まで含む様々な業界のECにおける事業戦略立案から制作、モール内広告運用、SNS、インフルエンサーマーケなどを多岐にわたる業務を行っていました。自社で運営していたECを通して得たEC事業のノウハウ、また支援で売上実績がついてきたため定型化されてきたため、その知識、体験を公開していきたいと思います！ ※今回はモール別の戦略ではなく、食品企業がどのように「全体的に」ECを取り組むと勝ちやすいかの方向性を示した記事になります。 食品企業のEC事業での勝ち方4選 1. 一定レビュー獲得後、広告費用を「集中的」に「正しく」投下しSEOトップに躍り出る。最終的には広告に頼らない売上を作る。 楽天やAmazonでは、検索順位が売上に直結します。特に食品カテゴリでは、SEO対策を適切に行うことで商品ページが上位表示され、販売チャンスが大幅に広がります。そのためのカギとなるのが「レビュー」と「広告」の組み合わせです。 まず、初期段階で一定数のレビューを獲得することが最優先です。レビューが少ない状態で広告を投下しても、消費者は購入をためらう傾向があります。そこで、初回購入者へのフォローメールやSNSでのキャンペーン、試食モニターの活用などを通じて、短期間で高評価のレ