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　画像は私の故郷の一シーン、すべてはここから始まった。年月を経て、学んだことをこのブログに数々と書いてきました。　少し考えをまとめてみたいと思い書き記しておきます。いくつもの環境の中で生きているという事は数々の問題解決の連続が人生であると思っています。　さて、日々の生活の中で起きてくる問題について考えたい　そもそも問題とは何かについてとりあえずの定義を求めていこう、問題とは何かという事である。 　私たちは様々な環境の中でそれぞれの立場というものがある。 　本質的にあるべき形というものをそれぞれの環境の中に見つけながら相応の自分を維持していることが正常だと 　認識しているのではないだろうか。 　問題はその維持を困難なものにしている現象が起きたときに発生するのである。まずはその現象に関して考えてみよう 　問題の分類として次のことがあげられる。 　生活において必要な経済に関する問題。 　これは各人の暮らしに必要な物質を手に入れるための手段である通貨であったり食料であったり衣料であったり住居環境であるわけでこれらが不足しているとしたらそれが所謂経済上の問題という事になる。 　必然的に職業、仕事面と密接な関係性がある。そのため経済の問題は仕事の問題ともいえる。 問題として次に記すのは 　健康上の現象に関する都合である。どんな人も病気などしたくないというのは本来健康であるというのがあたりまえであり病気というのはあってはならないことだと認識しているからである。また病気というものは本人だけの問題でなく仕事にも影響を及ぼすし家庭生活にも影響を及ぼすのであるから、健康維持は人生においても大切な要

店舗経営における管理帳票のひとつに損益計算書なるものがあります。 順序としては 1. 売上高 2. 原価・・・原材料期首棚卸金額＋期中仕入－期末棚卸金額 3. 粗利益・・・売上高－原価 4. 人件費・・・固定費＋残業＋パート給料、社保等の法廷複利費、賞与退職金引当費等の計 5. 水道光熱費 6. 客用消耗品費 7. 業務用消耗品費 8. 店舗維持費(家賃・共益費) 9. 設備購入費 10. 広告宣伝費 11. 借入金あれば支払金利 12. 本部ロイヤリティ費・・・ 13. これらの費用を計上した後に残った金額を営業利益と呼ぶ 14. 税引き前利益 15. 税金引当金 16. 経常利益 17. 返済金など 18. 資金繰り益・・・ここでやっと手取り資金が確定となります。 これらの各数値をコントロールすることなんですが 管理可能と管理不可能という勘定科目が確かに存在するものの出来るだけ管理下に置きたいものです。それには勘定科目別予算というものを設定するという作業が必要になってきます。 この中にある原価予算の設定に関して私が店長時代にやっていた方法を書いてみます。使う計数管理の手法は統計学でいうところの「加重平均」というものです。 　あらかじめ商品ごとの原価率は決められています。大まかにいうと３０％に設定している商品群を仮にAとします。さらにサービス目玉商品群をBとして４０％・・これはランチタイムサービスのようなものです、Cの商品群はおつまみ類、アペタイザーなどで２５％または付属品のポテトのような商品焼肉屋ではさしづめチシャといった位置づけです。 　これら各々の商品群の売上構成比を

　春夏秋冬という四季をさらに細かく分類したのが二十四節気。一年を２４に分けそれぞれに名がついているといういかにも農耕の民であった昔の日本人の智慧なのでしょう。俳句の季語はこの貴季節感にて構成されているとおそわってます。　日本人の深層心理にあるこの季節感がデザイナーにとっても大切な感受性を引き出してくれているのです。空の色、風の音、木の香りや虫の声それぞれの風情によってデザイナーの心に多くのアイディアを吹き込んでくれます。というより心の中から引き出してくれるといったほうが適切かもしれません。　まだまだ残暑厳しい折なれどこころはすでに秋模様かな

筆遣いのトレーニングが欠かせない。野球選手が毎日バットを振る、陸上選手がジョギングするのと同じ感覚一日さぼるともう書けなくなるのかもしれんという恐怖。それで毎日何かを書いているというわけです。　物事の原理原則を踏まえそこに新しい技術を加えてみるいつも使っている筆記具をかえてみたり。色具を水彩、墨彩、顔彩、ガッシュ、ポスターカラーなど様々駆使して違ったタッチを発見するのも毎日の楽しみではあります。それらの題材を探すことから一日が始まる。

表現者としてのデザイナー、イラストレーターは時としてこんな注文を受けることがあります。今回は、Tシャツのデザイン。テーマは、「猫」猫好きのカフェオーナーがスタッフに着せようという事です。可愛くがデザインコンセプト　前からと後ろから