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今日が22日目。なかなか長いブログを書けない日々が続いておりますが、それもすべて私です。どんな私も愛してあげて受け入れてあげます。今日も宜しくお願い致します。と言う訳でですね、今日は「自分の身体は食べた物から作られる」ということをお話したいと思います。そもそもですよ、人類が誕生して１００万年といわれていまして、穀物を栽培して主食にするようになってから１万年。なので、未だ人類は穀物を食することに対応が追い付いていない状態です。科学的見地から見ても糖質を分解するシステムが体の中に未だ構築されていないらしいのです。現代人の殆どの人が抱えている生活習慣病とされている疾患の元凶が、糖を摂ることで発生する「炎症」だと言っている本も出版されています。なにが本当で嘘なのかは私には到底分かり得ませんが、今の食生活が余り宜しくないことは分かります。実は私自身も数年前からグルテンフリーを始めまして、その後に殆ど糖を摂らなくして、サラダ油を止め、良い油(オリーブ油、ココナッツオイル、こめ油等)に変える食生活を実践しました。そして、１日のうち16時間連続で固形物を摂らない(夜からあくる日のお昼まで)16時間ダイエットを続けました。朝はココナッツオイル入りコーヒー(コーヒーは良しとする)、昼は野菜と少しのたんぱく質のみ(もちろん間食はご法度)、夜に玄米を軽く一杯とタンパク質多めのオカズを20時までに頂く。ほぼ毎日何らかの運動(5㎞ほどのランニングがベスト)やストレッチを行いましたところ、半年で体重が‐18kg 、花粉症が改善され、血圧が145‐110から115‐80にまで落ち、口内炎にならない体になりまし