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【食物繊維足りていますか?】便秘に悩むあなたに(3)

まだまだ、暑い日が続きますね ナチュラルビューティースタイリスト シフォンかずこです お待たせしました。便秘シリーズ第3弾です 食物繊維はお腹の調子を良くすることはよく知られているけど 「繊維」だから、硬い牛蒡の様なものだけをイメージしていませんか? 食物繊維とはどんなものか、食物繊維の働き、食物繊維を多く含む食物 そして、ズバリ食物繊維が足りているかどうかの見分け方をお話しします 食物繊維とは小腸で消化吸収されず大腸まで達する食品成分で、水に溶けない不溶性と水に溶ける水溶性の2種類があります。 便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制(糖尿病の予防)、血液中のコレステロール濃度の低下(高脂血症の予防)、脂質を吸着して排出する(肥満の予防)など、多くの効果が期待できます。 食物繊維を多く含む食品としては 不溶性がごぼう、小麦ふすま、完熟野菜、きのこなど 水溶性が熟した果物、芋類、キャベツ大根などの野菜、こんぶなど海藻 があります それでは、自分が食物繊維が足りているかどうか、どうやって見分けるのか。 それは簡単! 便が水に浮くかどうかです。便が水に浮けば食物繊維が十分取れている証拠です。 観察してみてください
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