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ありがとうございます！Boscoです🐶久しぶりに自宅にて餃子を焼きました✌王将の店舗にて餃子を注文する時は両面焼きで！と店員さんにお願いするのですが家で焼くときは全面焼き！です🍳餃子は三角柱のような形をしていてウチでは３面ともに火を入れる感じです🔥王将の生餃子は丁寧に包まれていてさすが、職人の域だなぁとまじまじと眺めてしまいます🔍そしてその表面は、まるでベロア生地のようにつるっとしているというか、とてもなめらかなのです😲そのため、フライパンに敷いたアルミシート上にそっと置いてもツーっと端っこの方に滑って行っちゃうのですね🎿💨ぐるっと円形に並べるのになかなかうまくいかない(・・;どのように焼いても美味しいのだけれどももっと上手に焼けたらいいなぁと毎回のように思うのでした🐾