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動画で偶然冷蔵庫いらずの瓶詰め保存食の作り方を見ました♪今回の絵は、そのイメージで描きました✨ジャムや、酢漬け、漬け物とはまたちょっと違う方法です。開けたらすぐに食べられる１食分のご飯という感じです。漫画で見た、それを開発した偉人さんの話を思い出します。開発したのは、フランスの食品科加工業者の【ニコラ・アペール】殺菌した瓶に食材を詰め、コルクで蓋をして湯煎加熱したら、コルクがとれないようにロウで密閉した物が、瓶詰め保存食の始まりだそうです。その後に、別の人が缶詰を開発したという話でした。気になる方はネットで検索や、本で調べてみてください✨偶然見た動画では、ほぼその作り方でした！瓶の中を密閉しないといけないので、入れる食材によっては微妙に調理法が違う事も知りました。基本的には、食材＋水（煮汁）・塩・スプーン１杯の酢。肉、豆、米を詰めこみ調理段階中に米の膨張を利用して中を密封方法や、肉の脂が冷えて固まるのを利用して密封する方法だったり。たぶん、他にも調理法があると思います。食べ物の誕生話はまだいくつか知っているので、機会があればまた語りたいと思います♪白獣MUGEN