食事による体内時計調整

昨日は朝の光による概日リズム（体内時計）についてでした。今日は食事による体内時計の調整です。

食事をする時間も体内時計の影響を受けます。先日も朝ごはんを早く食べると痩せる、と書きました。なぜかといえば、朝の方がブドウ糖を取り込むインスリン分泌の働きがよく、肝臓での栄養の代謝もスムーズになるため食べた物がエネルギーとして使われたり栄養素として働きやすいからです。

活動時間に合わせて食べると胃腸の働きもそれについてくる、と言った感じでしょうか。

逆に夜は膵臓はお疲れ気味になり、同じ量の糖質をとっても血糖値が下がりにくかったりします。夜の糖質は少し控えめにした方が良さそうですね。