元ホテルパティシエがオーダーメイドのケーキレシピを作成します

はじめまして。 製菓学校卒業後、ホテルパティシエとして2年間勤務しておりました。 在職中は、ムースケーキ・チーズケーキ・タルト・デコレーションケーキなどの製造を担当し、味だけでなく見た目の美しさにもこだわったお菓子作りを学びました。 現在は、その経験を活かして自分で考えたケーキをお客様に提供しています。 「こんなケーキを作りたい」 「このお店のような雰囲気のケーキを作りたい」 「販売用のオリジナル商品を考えたい」 そんなご要望に寄り添いながら、一人ひとりに合わせたレシピをご提案いたします。 ご家庭向けから本格的な製菓レシピまで対応可能です。 どうぞお気軽にご相談ください。