開業や継続の実体験をもとに、不安に寄り添います

開業や店舗経営について、こんなお悩みはありませんか? 「これから開業したいけれど、何から始めればいいかわからない」 「コロナ禍や材料費の高騰で、経営が苦しい」 「従業員の育成がうまくいかず、悩んでいる」 「誰かに話を聞いてもらいたいけれど、身近に相談できる人がいない」 私はこれまで15年以上、接客業に携わってきました。カラオケ喫茶や焼きそば専門店など、複数の店舗の立ち上げから日々の運営まで実際に経験し、コロナ禍での営業のあり方、材料費高騰による価格・メニューの見直し、従業員育成の難しさなど、さまざまな困難を自分自身で乗り越えてきました。 印象に残っているのは、焼きそば専門店を経営していた頃のことです。ある日、登録者数1万人ほどの地域SNSでお店が紹介され、翌日には他府県ナンバーの車が並び、長蛇の列ができました。お客様に「どうしてお店を知ったのですか」とお聞きすると、「SNSを見て来ました」とおっしゃる方が多く、発信の力を身をもって実感した出来事でした。こうした集客や発信に関する実体験も、経営のヒントとしてお伝えできます。 また、外国人観光客向けの接客経験もあり、最近増えているインバウンドのお客様との接し方や、簡単な英語でのやり取りの仕方についてもお答えできます。 だからこそ、マニュアルには載っていない現場のリアルな悩みに寄り添えると思っています。専門的な法律・税務のご相談には対応できませんが、経営の悩み、接客や運営の工夫、従業員との向き合い方、集客やSNS発信、インバウンド対応など、まずはあなたの悩み事をじっくりお聴きします。答えを急いで出すよりも、話すことで気持ちが整理されたり、次の一歩が見えてきたりする時間になれば嬉しいです。 一人で抱え込まず、まずはお気軽にお電話して下さい。