飲食店で約12年間勤務し、店長を10年間経験しました。
店舗運営だけでなく、 ・スタッフ育成 ・採用 ・シフト作成 ・売上管理 ・クレーム対応 ・新人教育 など、現場で多くの経験を積んできました。
また店長だけでなくSV業務も経験し、複数店舗を見る立場も経験しました。
「スタッフが育たない」 「店長としてどう対応すればいいかわからない」 「店舗運営がうまくいかない」
このようなお悩みに、現場経験をもとに一緒に解決策を考えます。
どんな小さなお悩みでも、お気軽にご相談ください。
ご購入ありがとうございます。
より具体的なアドバイスをするため、最初に以下の内容を教えてください。
① ご相談内容(できるだけ詳しく)
② 現在のお立場 (店長・社員・アルバイト・オーナーなど)
③ 業種 (ラーメン店、居酒屋、カフェなど)
④ どのような結果を希望されているか
私の経験をもとに、できる限り具体的な改善案をご提案します。
※本サービスは、実際の現場経験に基づくアドバイスです。 ※法律・税務・労務などの専門的な判断が必要な内容にはお答えできません。 ※誠実に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。