開業したものの、思い描いていた形とは程遠い。地方で飲食店を開業した人の9割がそう感じています。
まずは、自店の「強み」と「弱み」の分析、日々の収支における「勝ち負け」を分析する力を養いましょう。
地方での飲食店の「勝ち方」をお伝えします。
【相談費用】
テキストでの相談またはビデオチャットでの相談の2種承ります。
テキストでのご相談の場合、3往復程度
ビデオチャットのみのご相談の場合、60分程度
以下の悩みを抱えていませんか?
✓ 開業前の準備を効率よく進めたい
✓ 運営コストを抑えたい
✓ 価格競争に巻き込まれたくないが、周りが安すぎて不安
✓ なにからはじめればいいかわからない
飲食店経営には様々な悩みがつきものです。
あなたの店舗に合わせた課題や不安を一緒に解決し、ポストコロナ時代の集客を強化しましょう!
私の経験
2009年から長野県飯田市でラーメン店「ふたつ矢」の経営を始め、これまでに複数の店舗の立ち上げ・運営に関わってきました。
現在は、10つの飲食店舗の集客と運営を担当。初期投資100万円から始めたラーメン店が今では年商5億円に。
現役で飲食店経営をしているからこそわかる悩み、創業から15年間で積み上げてきた課題解決法を集客と売上UPに特化してお伝えします。
他の運営代行業者とは異なり、実際の店舗経営の現場を深く理解しているため、設備管理(ハード面)とサービス運営(ソフト面)の両方からサポートが可能です。
提供できるサポート
- 飲食店オーナーとしての現場経験
- WebサイトやSNSを活用した集客戦略
- 効果的なマーケティング・PRの企画立案
-日次収支表、シフト表など、スプレッドシートを活用した基盤作成
-ロゴ・メニューデザイン(別途費用)
-ユニフォームデザイン(別途費用)
得意な分野
- 飲食店の新規開業や店舗リニューアル
- 集客施策やプロモーション戦略
- コストをかけずに効率的な店舗運営管理手法
飲食業界は今後も供給が続くと予想されていますが、競争激化に伴う売上低下を避けるための対策が必須です。私の知識と経験を活かし、全国どこからでもご相談をお受けしています。
★購入にあたってのお願い
まずは、1時間の質疑応答をビデオチャットで実施いたします。さらに詳細なサポートが必要な場合は、その際にお伝えさせていただきます。
★ビデオチャットを実施する前に、依頼主様の現状に関するアンケートを実施させていただき、当日のスムーズな進行に努めます。