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コーヒー豆を挽く

   普段あなたは、リラックスタイムに何を飲みますか?  私は、眠い午後の昼下がりには、コーヒーを頂きます。コーヒーの香りには、リラックス効果があるそうで、香ばしい深みのある飲み物で、ブレイクタイムがはかどります。溶かすインスタントのものや、ドリップバックはコーヒーを手軽に楽しむことが出来ます。  私は最近、近所にコーヒーの焙煎所へ行くことを覚え、そのコーヒーの魅力の深さに、更にハマっています。存在は知っていたけれど、足を踏み入れるのに勇気が必要だったので、3年近くそのお店を訪れることはありませんでした。  昨年末に、文通相手に「何か贈り物をしたいな」と考えたときに、このコーヒーのお店に立ち寄ることを決意したのです。なぜ、コーヒーなのかというと、その方との思い出が、ふと頭をよぎったからでした。  美術館へ行く約束をしていて、それは遠距離であるという事もあり、早朝の出発でした。当時、朝に弱かった私は眠気眼をこすりながら、その方の助手席へ腰を下ろしました。すると、「朝ごはんです」とかごのバスケットを差し出してくださり、その中には、ほかほかのおにぎりと水筒が入っていました。おにぎりは、それまでの人生で一番といっても過言でないくらい、美味しくて優しい味がしました。その方は、私のために朝ごはんまで用意してくださったのでした。  朝ごはんのおにぎりを食べ終わると、水筒の中にはコーヒーが入っていました。その方オリジナルの、ミルクとお砂糖の入った、柔らかい包まれるような味がしました。けれど、甘いだけではなくて、コーヒーの苦みも香りも感じられ、きちんとドリップして淹れられたものだと分かります。こ
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