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さつまいもと米粉の蒸し団子

小さくてふた口で食べられるかわいさです。重曹で膨らませているので、時間が経つと化学反応を起こしてしまい緑色に変色!大変!作ったらすぐに食べた方がいいね。次からはベーキングパウダーで作る方がいいかな。ほんのりとさつまいもの甘さがおいしい蒸し団子でしたが、みんなに喜んで食べてもらうには、やはり砂糖をプラスした方がいいみたい。団子の上に載ってるのは、レーズンや栗です。さつまいもを載せてもよかったかも。小さいからついパクパクと食べ続けてハッ!と気づいたら、おなかにずっしりともたれてしまいました!
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