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さーて、夕食作ろ。冷蔵庫を開けると作り置きは１品。これでは足りないからもう一品作ろうかと野菜室を開けると　　空っぽ！！！！　　そうだった、使い切ったんだった！！　　　我が家では時間とお金の節約のために週に一度の買い物にしています。　　買ってもいいと思う値段でなければ買いません。　　先週の買い物でも野菜が思ったほか高く少ししか買いませんでした。　　冷凍食品や乾物が切れた時に行く業務用スーパーや、仕事帰りの地産地消のお店（路上販売など）で買えば良いかと思っていましたが　　うっかりしておりました。　　　　そして今日夕食を作ろうと思ったら作り置き１品野菜の在庫ゼロ。　　子供の食べられるものやお皿の都合で副菜は２品欲しいので慌てて、もしものとき食材で乗り切りました。　　我が家のもしものとき食材は乾物、水煮、冷凍食品。　　切り干し大根は先週使ったので今回はこんにゃくを使って煮物にしました。　　もしものとき食材を準備していますが、料理したいときに野菜の在庫がないとドキッとしますね。　　　時間がなくても実は早くできちゃうメニューもあります。　　作りたいけど買いに行く時間はない、作る時間もそんなにない！　　こんなとき、あなたはどうしますか？　こんなときのためにあなたはどんな準備をしますか？食事に関わる家事の時短についてやこのようなトラブル時の対策もお話できますのでよかったらお声がけくださいね(*^^*)