すべてのカテゴリ



tankuroです、はじめまして。あなたが結婚式などに招待されて、フレンチのコースにドギマギした経験はありませんか。これだけ知っていれば最低限困らないテーブルマナーを要約して学べるよう纏めてみました。やさしく、かんたんに！ちょっと笑える？目次
　　　　１、「15分でわかるテーブルマナー」
　　　２、「あっぱれテーブルルマナー」「初めに」
　　　３、「あっぱれテーブルルマナー」「フォーク」
　　　 4、「あっぱれテーブルルマナー」「サイン」
　　　５、「あっぱれテーブルルマナー」「パンくい競争」
　　　６、「あっぱれテーブルルマナー」「アクション」
　　　７、「あっぱれテーブルルマナー」「レモン汁」
　　　８、「あっぱれテーブルルマナー」「スープ」
　　　９、「あっぱれテーブルルマナー」「座る」
　　　１０、「あっぱれテーブルルマナー」「乾杯」
　　　１１、「あっぱれテーブルルマナー」「発想の転換１」
　　　１２、「あっぱれテーブルルマナー」「発想の転換２」
　　　　１３、「あっぱれテーブルルマナー」「スープをいただく」
　　　１４、「あっぱれテーブルルマナー」「お魚をいただく」
　　　１５、「あっぱれテーブルルマナー」「お魚をいただく」２
　　　　１６、「あっぱれテーブルルマナー」「見て感じたこと」
　　　１７、「あっぱれテーブルルマナー」「お肉を食べよう」
　　　１８、「あっぱれテーブルルマナー」休憩「挨拶です」
　　　１９、「あっぱれテーブルルマナー」「デザート食べよ」
　　　２０、「あっぱれテーブルルマナー」ファイナル
「コーヒーです」
　　　　　２１、おまけ「シャン

テーブルマナーとはそもそも、食事の時間を気持ちよくすごすためのコミュニケーション。必要以上にお店に早く到着してしまったり、お料理の注文をする前に中座したりして、サービススタッフを困らせてしまう行動はNG。また、飲み物を注いでもらうときグラスに手を添えない、同席者とお料理のお皿を交換しない、など格式あるレストラン特有のマナーもあります。不安なときにはお店のスタッフに聞くなど、積極的にコミュニケーションを図りましょう。１：必要以上に早くお店に到着する 初めてのお店だった場合、ついつい早めに着いてしまいがち。ですが、そのお店にウェイティングルームがあるとは限りません。 あまりにも早く到着された場合、客をお待たせしてしまうことになって店側も気を遣ってしまいます。 テーブルの準備やお料理の準備などレストラン側のタイミングもありますので、 予約の時間ちょうどにご来店いただくのが一番いいですね。誤差は前後５分くらいかなぁと思います」と言います。 ビジネス利用などでホスト側になる場合は、５分前程度。逆に招かれるゲスト側だった場合は、オンタイムでの到着が理想です。 ■２：料理を注文する前に中座する 意外に多いのが、一度席に着いてから注文する前に化粧室などに行くため席を立つケース。 「お食事を頼む前に席を立たれるというのは、やはりマナーとしてはNGですね。例えばホテルであればロビーがありますから、お化粧室のご利用も含めてロビーなどで少し時間を過ごして、余裕をもってその空間に馴染んでからレストランに入ってこられるのがいいかなと思いますね」 離席するなら注文してからにしましょう！ ■３：お互いの料理の